大田区蒲田で美味しい寿司を。
豊洲から選りすぐった国産天然物の魚貝を仕入れ、手間を惜しまず調理しています。良き昔の生業を知り、今を知る。寿司の進化とも言える心が【蒲田 寿し徳】にはあります。店は、生き物のように、時代や世相とともに変わり続ける存在であるべきです。今後も、古くからのよいところは残して、新しきを受け入れて融合させ、成長させていきたいと思います。
職人紹介
田村 政雄
1976年東京都生まれ。板前だった父や兄弟の背中を見て育ち15歳になると迷いなく寿司店へ勤務。
その後、3店舗で修業し29歳で独立し、地元である蒲田に「蒲田 寿し徳」を出店。
変わりゆく世相とともに、
時代に合った寿司を追及し続けたい
寿し徳 詳細
| TEL | 03-3735-7493 |
| 最寄駅 | JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩5分 京浜急行各線 京急蒲田駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR蒲田駅東口より駅前通を環八方面に徒歩5分 |
| 住所 | 東京都大田区蒲田5-44-15 |
| 営業時間 | 【昼】11:30～13:30（月〜金）ネタが無くなり次第終了となります。 【夜】17:30～21:00（月〜土） お酒の提供は20:00までです。 |
| 定休日 | 日曜・祭日 |
| クレジットカード | UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| 駐車場 | 店舗近隣にコインパーキングなどあり |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
OTA!いちおしグルメ こだわり部門受賞
OTA!いちおしグルメ2016（事業名：大田区飲食店表彰事業）
「蒲田 寿し徳」が寿司屋では唯一の受賞となっております。
▼掲載ページ
表彰店舗紹介ページ「蒲田 寿し徳」
お持ち帰り寿司（テイクアウト）を始めました
